X-BATUN

Comunidad sustentable

En IX CAT IK creemos en la sustentabilidad como una forma de vida.

 

Trabajamos con nuestra comunidad indígena maya de X-BATUN. Actualmente mediante el programa Sembrando Vida se busca fortalecer el campo mediante técnicas de cultivo orgánico y sustentable. 

 

La comunidad indígena maya de X-BATUN  preserva sus usos y costumbres, técnicas ancestrales de siembra y cosecha pero a su vez innovando la agricultura con técnicas de sustentabilidad.

En IX CAT IK como un valor agregado, estamos comprometidos en obtener los insumos de las comunidades indígenas mayas, frescos y directamente del campo para que de esta manera nuestros platillos puedan satisfacer los paladares más exigentes.

Fresh

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Calle 39 entre 20 y 22.

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